Een geconcentreerde Gamay, met langer schilcontact dan broertje Gamabumba. Uitgesproken rond en rijp karakter met een geroosterde, zijdezachte touch. Met nadruk op zijdezacht.
Deze wijn wordt beter met de tijd en drinkt als een trein. Gerijpt in vaten, met wijnstokken van 35 & 60 jaar oud. Leuk voor de blind tasting!