'Mon Blanc' is een droge, ronde en vlezige wijn, waarin de smaken van wit fruit en gekneusde appels naar voren komen. De '22 vintage is een assemblage van merendeels Chardonnay, 25% Jacquère en 15% Altesse. De klei-kalksteen bodem in combinatie met het Savoie bergklimaat, resulteert in een wijn met ongelooflijke mooie zuren.
Gaat heerlijk bij witvlees en kaasjes!