No items found.
2020

Savagnin Ouillé - Domaine des Notes Bleues

29
DESCRIPTION

Cédric zijn wijnen zijn rijk en expressief - elke slok laat je verlangen naar meer - bruisend van energie, zuren en Jura-mineraliteit. Een nieuwe wijnmaker die weet wat hij doet!

Deze Savagnin is non-oxidatief, ook wel Ouillé genoemd. Zeer aangename nootachtige tonen en zuurgraad. Hoewel de vaten worden bijgevuld, is er enige lichte oxidatie tijdens het rijpen in 300L en 500L vaten.

Jaar
2020
Regio
Jura, Frankrijk (Arbois/Mesnay)
Wijnmaker
Cédric Mottet
Druif
Savagnin
Alchohol percentage
12.5%