ontdek onze wijnen
Wild, puur, en vol energie. Een blend van Poulsard, Gamay, Pinot Noir en Mondeuse, afkomstig van oude stokken. De druiven worden spontaan vergist en gerijpt in Georgische qvevri – grote aardewerken amforen ingegraven in de aarde.
In het glas: levendig rood fruit, florale tonen zoals viooltjes en een subtiele aardse laag. Licht verteerbaar, maar met mooie spanning. Zachte tannines, fijne zuren, lange, elegante afdronk.
